شهد قطاع الدواجن في مصر تغيرات في أسعار البيض، حيث ارتفع سعر البيض الأبيض والبلدي في المزارع، بينما استقر سعر البيض الأحمر، وفقًا للاتحاد العام لمنتجي الدواجن. وجاءت هذه التغيرات بعد مواجهة المستوردين والصناع لصعوبات في تأمين مستلزمات الإنتاج من الأعلاف والكتاكيت، بسبب نقص الدولار وتأخر فتح الاعتمادات المستندية. وقد أدى ذلك إلى تقليل الإنتاج وزيادة الطلب على البيض.
هذه هي أسعار البيض المحدثة:
كرتونة البيض الأبيض: 85.75 جنيه، بزيادة 3 جنيهات عن أمس.
كرتونة البيض الأحمر: 87.75 جنيه، بدون تغير.
كرتونة البيض البلدي: 107.75 جنيه، بزيادة 4 جنيهات عن أمس.
وتعتبر مصر من أكبر منتجي الدواجن في المنطقة، حيث تلبي حوالي 95% من احتياجاتها من هذه المنتجات، ولا تزال هناك فجوة بسيطة بين الإنتاج والاستهلاك لا تتجاوز 5%، وفقًا لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية.
