ما هو سعر الفراخ البيضاء في مصر؟ الفراخ البيضاء هي من أهم مصادر البروتين للكثير من المصريين، ولذلك يبحثون عن سعرها باستمرار، خاصة في ظل التغيرات التي تحدث في السوق. في هذا المقال، سنقدم لكم آخر تحديث لسعر الفراخ البيضاء في مصر، وسنشرح لكم بعض العوامل التي تؤثر على هذا السعر.
أولاً، سنعرض لكم جدول يحتوي على سعر الفراخ البيضاء في مصر حسب بورصة الدواجن الرئيسية والبورصة العمومية، وهذه الأسعار تختلف عن أسعار الأسواق للمستهلك، حيث يتم إضافة رسوم النقل والتوزيع وهامش الربح للمجزر. وهذه الأسعار محدثة ليوم السبت 16 سبتمبر 2023.
ما هو سعر الفراخ البيضاء في مصر؟
النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
---|---|---|---|
لحم الفراخ البيضاء | كيلو | 67 جنيه | 67 جنيه |
لحم الفراخ الساسو | كيلو | 93 جنيه | 94 جنيه |
لحم الفراخ البلدي | كيلو | 112 جنيه | 112 جنيه |
لحم أمهات أبيض | كيلو | 63 جنيه | 63 جنيه |
أبيض بياض أرضي | – | 53 جنيه | 53 جنيه |
أبيض بياض سلك | – | 50 جنيه | 50 جنيه |
أحمر بياض أرضي | – | 58 جنيه | 58 جنيه |
أحمر بياض سلك | – | 54 جنيه | 54 جنيه |
ما هو سعر الفراخ البيضاء في مصر؟
العوامل التي تؤثر علي سعر الفراخ في مصر.
ثانيًا، سنشرح لكم بعض الأسباب التي تجعل سعر الفراخ في مصر يتغير باستمرار، وتؤثر على صناعة الدواجن بشكل عام. هذه هي بعض هذه الأسباب:
- تكلفة الأعلاف: تشكل تكلفة الأعلاف نسبة كبيرة من تكلفة إنتاج الفراخ، وتتأثر هذه التكلفة بارتفاع أسعار المواد الخام المستوردة، مثل الذرة والصويا، والتغيرات في سعر صرف الجنية المصري. إذا ارتفعت تكلفة الأعلاف، فإن ذلك يزيد من تكلفة الإنتاج، وبالتالي يرفع سعر الفراخ في السوق.
- العرض والطلب: تتحكم قوى السوق في تحديد سعر الفراخ في مصر، حيث إذا كان هناك عرض زائد عن الطلب، فإن ذلك يخفض السعر، وإذا كان هناك طلب زائد عن العرض، فإن ذلك يرفع السعر. ويتأثر العرض والطلب بعوامل مثل المواسم والمناسبات والأزمات والأوبئة وغيرها.
- تكلفة الإنتاج والعمالة: تشمل تكلفة الإنتاج والعمالة مصاريف مثل الكهرباء والماء والصحة والنظافة والأجور وغيرها، وتتأثر هذه المصاريف بارتفاع التضخم وزيادة الضرائب والرسوم. إذا ارتفعت تكلفة الإنتاج والعمالة، فإن ذلك يزيد من تكلفة الإنتاج، وبالتالي يرفع سعر الفراخ في مصر.
- الأحوال الجوية: تلعب الأحوال الجوية دورًا هامًا في صناعة الدواجن في مصر، حيث إذا كان هناك جو معتدل ومستقر، فإن ذلك يساهم في زيادة الإنتاج وخفض التكلفة، وإذا كان هناك جو حار أو بارد أو رطب أو ممطر، فإن ذلك يؤدي إلى انخفاض الإنتاج وزيادة التكلفة. كما تؤثر الأحوال الجوية على الطلب على الفراخ في مصر، حيث إذا كان هناك جو بارد أو ممطر، فإن ذلك يزيد من الطلب على الأطعمة الساخنة، وإذا كان هناك جو حار أو جاف، فإن ذلك يقلل من الطلب على الأطعمة الدسمة.
- القرارات الحكومية: تصدر الحكومة في مصر بعض القرارات التي تهدف إلى تنظيم سوق الدواجن وحماية المستهلكين، مثل فرض حظر أو رسوم على استيراد أو تصدير أو بيع أو شراء أو نقل أو تخزين أو إنتاج أو استهلاك المنتجات الدوائية. هذه القرارات قد تؤثر على سعر الفراخ في مصر بشكل إيجابي أو سلبي، حسب نوعها وتأثيرها على المزارعين والتجار والمستهلكين.
القيمة الغذائية والصحية للفراخ البيضاء.
الفراخ البيضاء هي من أكثر أنواع الدواجن شيوعاً واستهلاكاً في مصر والعالم، وذلك لأنها تحتوي على قيمة غذائية وصحية عالية، وتتميز بسهولة تربيتها وإنتاجها. في هذا المقال، سأشارك معك بعض المعلومات المفيدة عن الفراخ البيضاء وفوائدها للصحة.
- الفراخ البيضاء هي مصدر غني بالبروتينات، وهي المادة الأساسية لبناء وتجديد خلايا الجسم، وتحسين وظائف المناعة والهضم والجلد والشعر. كما أن البروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن. يحتوي كيلوجرام واحد من لحم الفراخ البيضاء على حوالي 33.44 جرام من البروتين .
- الفراخ البيضاء تحتوي أيضاً على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً هاماً في صحة الجسم. من بين هذه المغذيات:
- فيتامين B12، وهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم .
- فيتامين D، وهو مهم لامتصاص الكالسيوم وصحة العظام .
- حديد، وهو عنصر أساسي لنقل الأكسجين في الدم .
- سيلينيوم، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي خلايا الجسم من التلف .
- زنك، وهو يساعد على تقوية المناعة والشفاء من الجروح .
للحصول على أقصى استفادة من قيمة الفراخ البيضاء الغذائية والصحية، يجب اختيار طرق طهي صحية تحافظ على محتوى المغذيات فيها. من أفضل طرق طهي الفراخ هي: المشوية أو المقلية بزيت نباتي قليل . كما يجب تجنب إضافة كمية كبيرة من الملح أو التوابل أو الصلصات التي قد تزيد من محتوى الدهون أو الصوديوم أو السكر فيها.