أسعار بورصة الدواجن اليوم…الخميس 5/10/2023. نقدم لكم لمحة شاملة عن أسعار الدواجن في مصر بتاريخ 5 أكتوبر 2023، وفقاً للأسعار المعلنة في بورصات الدواجن المختلفة، والتي تتأثر بعدة عوامل اقتصادية وزراعية وسوقية. نبدأ بأسعار الفراخ، ثم أسعار الكتاكيت، وأخيراً أسعار البيض.
أسعار الفراخ الفراخ هي من أهم مصادر البروتين الحيواني في الغذاء، وتشمل الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، وكل منها له خصائص ومميزات مختلفة. سعر كيلو الفراخ يختلف باختلاف نوعها وجودتها وحجمها وطريقة تغذيتها وإنتاجها.
أسعار بورصة الدواجن اليوم…الخميس 5/10/2023.
أسعار كيلو الفراخ في مصر بتاريخ 5 أكتوبر 2023:
النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
---|---|---|---|
لحم | الفراخ البيضاء | 74 جنيه | 74 جنيه |
لحم | الفراخ الساسو | 92 جنيه | 93 جنيه |
لحم | الفراخ البلدي | 110 جنيه | 110 جنيه |
لحم | أمهات أبيض | 70 جنيه | 70 جنيه |
كما نلاحظ من الجدول، فإن أغلى نوع من الفراخ هو البلدي، وذلك لأنه يتم تربيته في ظروف طبيعية وبدون استخدام مضادات حيوية أو هرمونات نمو، كما أن لحمه أكثر طعمًا وقابلاً للهضم. أما أرخص نوع من الفراخ فهو أمهات أبيض، وذلك لأنه يستخدم في إنتاج كتاكيت الفروج، ولا يستهلك كثيرًا من قبل المستهلكين.
أسعار بورصة الدواجن اليوم…الخميس 5/10/2023.
أسعار الكتاكيت.
الكتاكيت هي صغار الدجاج، وتستخدم في تربية الدواجن لإنتاج لحم أو بيض. تشمل الكتاكيت عدة أنواع، مثل الأبيض والساسو والبلدي والروزي وغيرها، وكل منها له خصائص وإنتاجية مختلفة. سعر الكتكوت يختلف باختلاف نوعه وعمره وجودته ومصدره.
أسعار الكتاكيت في مصر بتاريخ 5 أكتوبر 2023:
النوع | العمر | أقل سعر | أعلى سعر |
---|---|---|---|
كتكوت أبيض شركات | يوم | 28.5 جنيه | 34.5 جنيه |
كتكوت أبيض قطعان | يوم | 27 جنيه | 27.25 جنيه |
كتكوت ساسو | يوم | 17 جنيه | 18 جنيه |
كتكوت ساسو بيور | يوم | 18 جنيه | 19 جنيه |
كتكوت بلدي حر | يوم | 9 جنيه | 10 جنيه |
كتكوت هجين | يوم | 13.5 جنيه | 14.5 جنيه |
كتكوت جيل ثاني | يوم | 15 جنيه | 16 جنيه |
كتكوت روزي بيور | يوم | 16 جنيه | 17 جنيه |
كما نلاحظ من الجدول، فإن أغلى نوع من الكتاكيت هو الأبيض شركات، وذلك لأنه يأتي من شركات معروفة ومضمونة، وله إنتاجية عالية وسرعة نمو. أما أرخص نوع من الكتاكيت فهو البلدي حر، وذلك لأنه يأتي من مزارع صغيرة وغير مضمونة، وله إنتاجية منخفضة وبطء نمو.
العوامل التي تحدد أسعار الدواجن في مصر.
هناك عدة عوامل تلعب دوراً في ذلك، وهي كالتالي:
- الطلب والعرض: هذه هي القاعدة الأساسية في أي سوق، فكلما زاد الطلب على شيء ما، ارتفع سعره، وكلما زاد العرض منه، انخفض سعره. وفي حالة الدواجن، فإن الطلب يتأثر بمستوى دخل المستهلكين والمناسبات والأعياد والمواسم، بينما يتأثر العرض بإنتاجية المزارعين وكفاءتهم وحجم رؤوس المال التي يستثمرونها.
- تكلفة الإنتاج: هذه تشمل كل ما يصرفه المزارعون لإنتاج الدواجن، مثل شراء الأعلاف والأدوية والمعدات والأجور وغيرها. وبالطبع، كلما ارتفعت تكلفة الإنتاج، ارتفع سعر الدواجن في السوق لتغطية هذه التكاليف.
- الظروف الجوية: هذه تؤثر على صحة وإنتاجية الدواجن بشكل مباشر، فإذا كان الجو حاراً أو بارداً جداً أو ممطراً أو جافاً، فقد يصاب الدواجن بالضعف أو المرض أو الموت، مما يقلل من العرض في السوق. كما قد يؤثر ذلك على جودة الأعلاف والماء التي تستخدم لتغذية الدواجن.
- الحالة الاقتصادية: هذه تؤثر على قدرة المستهلكين على شراء الدواجن، فإذا كان هناك تضخم أو انخفاض في قيمة العملة أو ركود في الاقتصاد، فقد يقلل ذلك من قوة شراء المستهلكين. كما قد تؤثر هذه الحالة على تكاليف استيراد أو تصدير الأعلاف أو الأدوية أو غيرها من المستلزمات التي تحتاجها صناعة الدواجن.
- السياسات الحكومية: هذه تؤثر على قوانين وضوابط وضرائب التجارة في مجال الدواجن، فإذا كان هناك دعم أو حماية أو تشجيع للمنتجين المحليين، فقد يزيد ذلك من العرض ويخفض الأسعار. وإذا كان هناك قيود أو رسوم أو عقوبات على الاستيراد أو التصدير، فقد يقلل ذلك من العرض ويزيد الأسعار.
- الحالة الصحية: هذه تؤثر على انتشار الأمراض والأوبئة التي قد تصيب الدواجن، مثل إنفلونزا الطيور أو سلالات جديدة من الفيروسات. وهذه قد تؤدي إلى خسارة كبيرة في الإنتاج أو إعدام كميات كبيرة من الدواجن، مما يقلل من العرض بشكل كبير ويزيد من الأسعار بشكل مفاجئ.
هذه هي بعض العوامل المؤثرة على أسعار بورصة الدواجن. وهناك عوامل أخرى قد تلعب دوراً ثانوياً أو محدوداً.