عسل المانوكا…مضاد للبكتيريا والفطريات والالتهابات, عسل المانوكا هو نوع من العسل الذي ينتجه النحل من رحيق زهرة المانوكا، وهي نبتة تنمو في نيوزيلندا وأستراليا. يتميز عسل المانوكا بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والالتهابات، بفضل وجود مادة تسمى الميثيل جليوكسال (MGO) في تركيبته. كما يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم والبشرة.
عسل المانوكا…مضاد للبكتيريا والفطريات والالتهابات.
فوائد عسل المانوكا
يساعد على شفاء الجروح والحروق والقروح بسرعة، حيث يمنع تكاثر البكتيريا ويحفز نمو الأنسجة الجديدة.
يقوي جهاز المناعة ويحمي من العدوى والأمراض، خاصة التنفسية والهضمية والجلدية.
يخفف من أعراض الحساسية والربو والتهاب الجيوب الأنفية، حيث يعمل كمضاد للهستامين.
يحسن صحة الفم والأسنان، حيث يقلل من التسوس والتهاب اللثة ورائحة الفم الكريهة.
يرطب وينعم البشرة ويمنحها إشراقة، حيث يزيل الشوائب والبقع والجفاف.
ينظم مستوى السكر في الدم، حيث يقلل من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء ويزيد من إفراز الأنسولين في البنكرياس.
يزيد من طاقة الجسم والذاكرة والتركيز، حيث يحتوي على كربوهيدرات معقدة تمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة.
عسل المانوكا…مضاد للبكتيريا والفطريات والالتهابات.
خصائص عسل المانوكا
يختلف عسل المانوكا عن أنواع العسل الأخرى بأنه يحافظ على فعاليته المضادة للجراثيم حتى بعد تخفيفه أو تسخينه أو تخزينه لفترات طويلة.
يتم قياس جودة عسل المانوكا بمؤشر يسمى UMF (Unique Manuka Factor) أو NPA (Non-Peroxide Activity)، وهو يعبر عن نسبة المادة المضادة للجراثيم (MGO) في كل كيلوغرام من العسل. كلما كان هذا المؤشر أعلى، كان عسل المانوكا أغلى وأفضل.
ينصح بشراء عسل المانوكا من مصادر موثوقة ومعتمدة، والتأكد من وجود شعار UMF أو NPA على العبوة، والتحقق من تاريخ الإنتاج والانتهاء. كما ينصح بتجنب العسل المخلوط أو المغشوش أو المضاف إليه مواد حافظة أو ملونة.
طرق استخدام عسل المانوكا
يمكن تناول ملعقة صغيرة من عسل المانوكا يومياً على الريق، أو إضافته إلى الماء أو الشاي أو الحليب أو الزبادي أو السيريلاك.
يمكن استخدام عسل المانوكا كدهان للجروح والحروق والقروح، بعد تنظيفها جيداً بالماء والصابون، وتغطيتها بضمادة نظيفة. يجب تغيير الضمادة كل يوم حتى الشفاء التام.
يمكن استخدام عسل المانوكا كقناع للبشرة، بمزجه مع ماء الورد أو الخيار أو الليمون أو الزبادي، وتطبيقه على الوجه لمدة 15 دقيقة، ثم غسله بالماء الفاتر. يمكن تكرار هذه العملية مرتين في الأسبوع للحصول على بشرة نضرة وصافية.
يمكن استخدام عسل المانوكا كغسول للفم، بخلطه مع الماء الدافئ والخل أو القرفة أو النعناع، وتشطيف الفم به لمدة دقيقة، ثم بصقه. يمكن تكرار هذه العملية مرتين في اليوم للحفاظ على صحة الفم والأسنان.
خاتمة
عسل المانوكا هو نوع من العسل المفيد لصحة الجسم والبشرة، حيث يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والالتهابات. يمكن استخدامه بطرق مختلفة سواء كغذاء أو دهان أو قناع أو غسول. يجب اختيار عسل المانوكا بعناية والتأكد من جودته وصلاحيته. كما يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه في حال وجود حساسية أو مرض مزمن.
