ما هي الفوائد الصحية لزيت الزيتون البكر ؟ ,زيت الزيتون البكر الممتاز هو زيت نباتي يستخلص من ثمار شجرة الزيتون بطرق طبيعية دون استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية، وهو يحافظ على جودة ونكهة ورائحة الزيتون. يعد زيت الزيتون البكر الممتاز من أفضل أنواع زيت الزيتون، وهو يحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم،
فوائد زيت الزيتون البكر لصحة القلب.
زيت الزيتون البكر الممتاز يحسن صحة القلب بعدة طرق، فهو يحتوي على دهون صحية أحادية خاصة حمض الأوليك، والذي يساعد على رفع مستوى الكولسترول الجيد (HDL) في الدم، والذي يحمي من تصلب وانسداد الشرايين، وكذلك يخفض مستوى الكولسترول الضار (LDL) في الدم، والذي يسبب التهابات وأضرار في جدار الشرايين.
كما أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى بوليفينولات، والتي تحارب التأكسد والإجهاد التأكسدي للدهون في الدم، والذي يؤدي إلى تشكيل لويحات دهنية في جدار الشرايين.
إضافة إلى ذلك، زيت الزيتون البكر الممتاز يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك بفضل قدرته على توسعة واسترخاء الأوعية الدموية، مما يسهل على القلب ضخ الدم.
أخيراً، زيت الزيتون البكر الممتاز يساعد على منع تجلطات دم غير طبيعية، والتي قد تسبب نوبات قلبية أو سكتات دماغية.
ما هي الفوائد الصحية لزيت الزيتون البكر ؟
فوائد زيت الزيتون البكر للسرطان.
زيت الزيتون البكر الممتاز يحمل خصائص مضادة للسرطان، فهو يحتوي على مضادات أكسدة تحارب تلف وطفرات خلايا DNA التي تؤدي إلى نشوء خلايا سرطانية.
كما أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، مثل الأوليسين والأوليوكانثال، والتي تقلل من التهابات الجسم التي تعزز نمو وانتشار خلايا السرطان.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن زيت الزيتون البكر الممتاز قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان الجهاز الهضمي.
فوائد زيت الزيتون البكر للمخ.
زيت الزيتون البكر الممتاز يحافظ على صحة المخ ووظائفه، فهو يحتوي على مضادات أكسدة تحمي خلايا المخ من التلف والشيخوخة.
كما أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على مركبات تساعد في منع ترسبات بروتينية تسمى بلاكات بيتا أميلويد في خلايا المخ، والتي تعد من علامات مرض الزهايمر.
فوائد زيت الزيتون البكر للعظام.
زيت الزيتون البكر الممتاز يقوي العظام ويحميها من هشاشة وكسور، فهو يحتوي على فيتامين ك، والذي يساعد في تثبيت كالسيوم في العظام.
كما أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على بولفينولات، والتي تقلل من التهابات وأضرار خلايا العظام، وقد أظهر بعض الأبحاث أن زيت الزيتون البكر الممتاز قد يساعد في زيادة كثافة عظام الورك.
ما هي الفوائد الصحية لزيت الزيتون البكر ؟
فوائد زيت الزيتون البكرللسكر.
زيت الزيتون البكر الممتاز يفيد مرضى السكر ، فهو يحارب التهابات مستمرة في جسم، والذي تؤدي إلى اضطرابات في التمثيل الغذائي وارتفاع السكر في الدم.
حمض الأولية في زيت الزيتون يخفض مستوى (CRP) في الدم، والذي تعبر عن درجة الاتهابات في الجسم.
فوائد زيت الزيتون للبشرة.
زيت الزيتون يغذى ويرطب البشرة، فهو يحافظ على رطوبة البشرة.
زيت الزيتون البكر والعادي هما نوعان من زيت الزيتون، ولكنهما يختلفان في طريقة الاستخراج والجودة والفوائد.
الفرق بين زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون العادي.
زيت الزيتون البكر :هو الزيت الذي يتم عصره من ثمار الزيتون بدون استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية، وهو يحافظ على كل خصائص ومكونات الزيتون، مثل اللون والرائحة والطعم والمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية.
زيت الزيتون العادي: هو الزيت الذي يتم معالجته باستخدام الحرارة أو المواد الكيميائية، وهو يفقد جزءاً من خصائص ومكونات الزيتون، مثل اللون والرائحة والطعم والمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية.
بشكل عام، زيت الزيتون البكر هو أفضل من زيت الزيتون العادي من حيث الجودة والفوائد، فهو يساعد على تحسين صحة القلب والمخ والعظام والبشرة، ويقلل من خطر السرطان والسكر
أفضل طرق استخدام زيت الزيتون.
- إضافته إلى السلطات والخضار، حيث يعطي نكهة مميزة ويحافظ على الفيتامينات والمعادن في الأطعمة. كما أنه يقاوم الحرارة ولا يفقد خصائصه عند التسخين.
- استخدامه كمرطب للشعر والبشرة، حيث يحتوي على أحماض دهنية وفيتامينات تساعد على تغذية وتنعيم وتلميع الشعر والبشرة.
- كما أنه يساعد في علاج القشرة والتقصف والجفاف. يمكن تطبيقه مباشرة على الشعر أو البشرة أو مزجه مع مكونات أخرى مثل السكر أو الليمون أو العسل
- شربه قبل النوم، حيث يساعد على تحسين عملية الهضم والإمساك وتحريك الأمعاء.
- كما أنه يساعد على تقوية المناعة وتخفيف التهابات الحلق والسعال. يمكن شرب ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على الريق أو مزجه مع عصير ليمون أو خل
- استخدامه في تنظيف وتلميع المنزل، والأيدي.
- كما أنه يساعد على إزالة المكياج من العيون والطلاء من الشعر.