ما هو سعر البيض في مصر اليوم؟ البيض من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها الإنسان، فهو يحتوي على بروتينات وفيتامينات ومعادن مفيدة للصحة، ولكن سعر البيض يتغير باستمرار في السوق المصري، وذلك بسبب عوامل عديدة مثل تكاليف الإنتاج والعرض والطلب والموسم وغيرها. لذلك، يجب على التاجر والمستهلك متابعة أسعار البيض بشكل يومي للاستفادة من أفضل العروض والصفقات.
في هذا المقال، سنقدم لكم تقريراً عن أسعار البيض في مصر اليوم الثلاثاء 19 سبتمبر 2023، بناءً على آخر التحديثات من بورصة البيض، والتي تعتبر المصدر الرئيسي لتحديد سعر كرتونة بيض المائدة (الأحمر والأبيض والبلدي) في مختلف المحافظات. كما سنعرض لكم جدولاً يوضح متوسط أسعار البورصات المختلفة، والذي يساعدكم في مقارنة الأسعار واختيار أفضل خيار لكم.
أولاً، دعونا نتعرف على أسعار بورصة البيض في مصر الثلاثاء 19 سبتمبر 2023، والتي تختلف قليلاً من بورصة إلى أخرى، حسب المنطقة والجودة والكمية.
وفقاً لآخر التحديثات، فإن أسعار بورصة البيض في مصر هي كما يلي:
| الشركة | أبيض | أحمر | بلدي | المؤشر |
|---|---|---|---|---|
| الحمامي | 126 | 128 | 131 | – |
| البنا | 121.75 | 123.75 | – | – |
| انشاص | 121 | 123 | – | – |
| الصحراوي | 121 | 123 | – | – |
| الزراعي | 121 | 123 | – | – |
| رشاد حمزة | 121.75 | 123.75 | – | – |
| قويسنا | 121 | 123 | – | – |
| الصالحية | – | 125 | – | – |
| كمشيش | – | 125 | – | – |
| شوشة | 123 | 125 | – | – |
أسباب ارتفاع أسعار البيض في مصر 2023.
الشعبة تكشف التفاصيل: هذا المقال يتحدث عن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار البيض في مصر خلال الفترة الحالية، والتي تشمل تخلص أغلب المزارعين من الدواجن البياضة، وانخفاض إنتاجها، وزيادة الطلب عليها، خاصة مع بدء الموسم الدراسي. كما يشير المقال إلى دور الحكومة في توفير الأعلاف وانخفاض أسعارها.
ما هو سعر البيض في مصر اليوم الثلاثاء 19/9/2023؟
العوامل التي تؤثر على ارتفاع أسعار البيض:
هذا المقال يذكر بعض العوامل التي تؤثر على سعر البيض في مصر، وهي:
العرض والطلب: عندما يزداد الطلب على البيض ويقل العرض، يرتفع سعره، والعكس صحيح.
العوامل الجوية: عندما يكون الطقس سيئًا أو حارًا جدًا أو باردًا جدًا، يمكن أن يؤثر ذلك على صحة وإنتاجية الدواجن، مما يؤدي إلى تقليل كمية البيض المتوفرة.
العوامل الاقتصادية: تشمل التضخم وسعر صرف الجنيه والظروف الاقتصادية العامة، حيث يمكن أن تؤثر هذه العوامل على تكاليف إنتاج وشراء البيض.
قفزة جديدة في أسعار البيض .
ثلاثة أسباب رئيسية، وهي:
زيادة تكلفة إنتاج البيض : نظرًا لارتفاع أسعار الاعلاف والأدوية والأجور وغيرها من المستلزمات.
انخفاض إنتاج البيض : نظرًا لخروج بعض المزارع من دورة إنتاج البيض بسبب الخسائر التي تكبدوها في الفترة الماضية، والتي أدت إلى نقص في العرض.
زيادة الطلب على البيض : نظرًا لبدء الموسم الدراسي والموسم الشتوي، واللذين يزيدان من استهلاك البيض كمادة غذائية مهمة.
ما هو سعر البيض في مصر اليوم الثلاثاء 19/9/2023؟
فوائد البيض الغذائية والصحية.
البيضة المسلوقة كبيرة الحجم (50 جرام) تحتوي على 62.5 كالوري و 6.3 جرام من البروتين و 5.3 جرام من الدهون و 0.6 جرام من الكربوهيدرات.
- البروتين في البيض يعد كاملاً وعالي الجودة ، حيث يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
- الدهون في البيض تشمل دهون مشبعة وأحادية غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة ، وأهمها أحماض أوميجا-3 التي تساعد على تحسين صحة القلب والدماغ.
- الكربوهيدرات في البيض قليلة جدًا ، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
- الفيتامينات في البيض تشمل فيتامينات A و E و D و K و B2 و B3 و B5 و B6 و B12 ، التي تلعب أدوارًا مختلفة في دعم عمليات الجسم المختلفة.
- المعادن في البيض تشمل الكالسيوم والحديد والمغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم ، التي تساهم في صحة العظام والدورة الدموية والأعصاب.
